Détails du produit
Élaboré à partir de vignes âgées de 80 à 90 ans, ce vin blanc unique est un assemblage de quatre cépages du Douro : Gouveio, Viosinho, Malvasia Fina et Rabigato. Après 20 jours de macération pelliculaire, le vin fermente naturellement à l'aide de levures indigènes et mûrit pendant 12 mois dans des fûts de chêne français usagés.
Cépages:
Gouveio,Viosinho,Malvasia Fina,Rabigato
Notes de dégustation:
Des arômes de fruits à noyau, d'agrumes, de fleurs blanches et une touche de poivre blanc se mêlent à des notes minérales intrigantes de poussière et de pierres mouillées. En bouche, le vin est vibrant et texturé, offrant un noyau d'acidité fraîche équilibré par le volume et la structure. Ce blanc complexe a une profondeur et une longueur remarquables, ce qui le rend agréable maintenant ou parfait pour la garde.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 8 à 10°C.
Pairing alimentaire:
S'accorde bien avec les poissons et crustacés, voire avec les sauces, les viandes maigres et les fromages de chèvre.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé