Détails du produit
Vinification:
Egrappage et foulage, macération pré-fermentaire à 32ºC pendant 24 heures. Macération de 65 jours suivie d'une fermentation malolactique en fûts de chêne français. Élevage en fûts de chêne français neufs pendant environ 10 mois.
Cépages:
Touriga Franca,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Robe rubis profond avec une grande intensité aromatique dominée par la mûre et la prune mûre équilibrée par des notes de vanille issues de l'élevage en fût. Structuré, équilibré, avec des tannins de qualité et une finale longue dominée par le fruit.
Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille couchée à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18ºC.
Pairing alimentaire:
Bon avec les poissons braisés à cuisson moyenne, les viandes rouges épicées, les ragoûts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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