Détails du produit
Appellation:
Bière artisanale au moût de raisin Antão Vaz. Ingrédients : malt d'orge, houblon, moût de raisin Antão Vaz, eau et levures. Processus de production : malt grist ; brassage (transformation de l'amidon de malt en sucre) ; filtration (séparation des fractions solides) ; ébullition du moût (ajout de houblon à ce stade) ; ajout de moût de raisin au moût de bière en amphore ; fermentation en amphore (environ 12 jours) ; débourbage à froid (environ 2 mois) ; amorçage (ajout de sucre à la bière) et mise en bouteille ; refermentation et maturation en bouteille (environ 2 mois).
Bière artisanale au moût de raisin Antão Vaz. Ingrédients : malt d'orge, houblon, moût de raisin Antão Vaz, eau et levures. Processus de production : malt grist ; brassage (transformation de l'amidon de malt en sucre) ; filtration (séparation des fractions solides) ; ébullition du moût (ajout de houblon à ce stade) ; ajout de moût de raisin au moût de bière en amphore ; fermentation en amphore (environ 12 jours) ; débourbage à froid (environ 2 mois) ; amorçage (ajout de sucre à la bière) et mise en bouteille ; refermentation et maturation en bouteille (environ 2 mois).
Notes de dégustation:
Bière de couleur dorée avec mousse blanche. Arôme fruité du raisin avec un goût de malt doux.
Conseils de stocker:
A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe. Servir de préférence à une température de 12°C.
Service parfait:
Se marie bien avec le fromage bleu, les plats de viande de gibier et la crème brûlée.
Allergènes:
Peut contenir du gluten.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Meravigliosa scoperta
expand_moreÈ una birra dal gusto nuovo e saporito È stata una stupenda scoperta adesso che sono stato a Lisbona. Vorrei sapere come poterla comprare . Sarei grato di sapere dove posso comprarla . Il mio indirizzo email è: cipolletta2011@gmail.com