Détails du produit
Décision de vendanges basée sur des contrôles d'élevage, en fonction de l'opportunité et de l'objectif du vin recherché. Vendanges manuelles soignées en caisses perforées de 20 kg, table de tri, éraflage total, foulage, tannage à froid sous atmosphère contrôlée, suivi d'une fermentation alcoolique complète avec contrôle des températures. Mise en contact avec lies fines post-fermentaire et élevage en cuve inox pendant 10 mois.
Cépages:
Síria,Fernão Pires,Viosinho
Notes de dégustation:
Couleur jaune pâle, arôme net, profil aromatique délicat et floral. Frais en bouche, quelques notes d'ananas, long et à dominante citronnée. Le tout en harmonie dans un registre de fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille horizontalement. Servir entre 12 et 14ºC.
Pairing alimentaire:
Essayez-le avec des viandes et des poissons plus assaisonnés au four ou des poissons gras sur le gril.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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