Détails du produit
Vendanges manuelles, foulage et égrappage total. Clarification gravitaire pendant 18 heures. Fermentation en barriques neuves entre 16 et 20ºC, suivie d'un élevage en barriques pendant 12 mois.
Cépages:
Arinto,Riesling
Notes de dégustation:
Couleur jaune citron. Arôme délicat, frais et complexe, avec des notes discrètes de bois. En bouche, il surprend par son acidité, sa structure puissante, sa texture crémeuse et son délicat arôme rétro-nasal. Finale longue et attrayante.
Conseils de stocker et servir:
Gardez la bouteille en position horizontale. Parfait servir à 8/10ºC.
Pairing alimentaire:
Plats de morue, truite, agneau, fromage Serra da Estrela affiné.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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