Détails du produit
Vin issu de la fermentation de raisins à peau blanche dans un bec ouvert (sans que le jus n'entre en contact avec la peau).
Cépages:
Arinto,Antão Vaz,Verdelho
Notes de dégustation:
Couleur jaune citron. Nez net, fruité et invitant, dominé par des notes d'agrumes très frais comme le pamplemousse et le citron, complétées par des arômes de mangue tropicale. Des nuances de fleurs blanches et de poivrons verts émergent à l'aération. Le palais est frais, avec une acidité vive équilibrée par l'alcool modéré caractéristique des plaines de l'Alentejo. Avec une texture crémeuse, les saveurs plus tropicales et végétales du vin s'intensifient. Encostas do Enxoé se termine long, étonnamment frais et invitant à le déguster à nouveau.
Conseils de stocker et servir:
En raison de ses saveurs d'agrumes et de la sensation de fraîcheur garantie tout au long de la dégustation, nous recommandons de servir ce vin entre 7 et 8ºC.
Pairing alimentaire:
Les plats dont l'acidité rafraîchissante peut s'accorder à la table seront une valeur sûre. Les exemples les plus évidents sont les Peixinhos da Horta, ou d'autres plats de légumes, les crevettes à l'ail, les fruits de mer, les sushis et les salades fraîches. En profitant de son onctuosité et de son élégance, vous pouvez également harmoniser ce vin avec du poisson blanc grillé.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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