Détails du produit
Le Favaíto, comme le Favaios Clássico, est l'un des plus jeunes muscats commercialisés par Adega de Favaios. Il est vinifié de manière traditionnelle, par une macération intense sur les peaux, afin d'extraire le plus possible des composants aromatiques si caractéristiques de ce cépage. Ce contact avec les peaux se poursuit pendant 3 ou 4 jours jusqu'à ce que la fermentation soit interrompue par l'ajout d'eau-de-vie de raisin. Ce mélange de moût partiellement fermenté et d'eau-de-vie passe ensuite par un processus de vieillissement allant jusqu'à 3 ans, gagnant en harmonie et en complexité jusqu'à l'obtention d'un mélange qui peut être apprécié par les consommateurs.
Cépages:
Moscatel Galego
Notes de dégustation:
Il a une apparence claire et brillante avec une belle couleur dorée. Favaios se caractérise par les arômes typiques du cépage muscat, extrêmement riche et aromatique. Lors de la dégustation, les arômes du cépage ressortent, avec des notes florales, d'agrumes comme l'orange, la mandarine et le citron vert, ainsi que de miel et de caramel. Le goût est très doux et velouté, rappelant le miel et les confitures de fruits.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi frais, entre 10 et 12ºC.
Pairing alimentaire:
Excellent compagnon pour des moments agréables.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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