Détails du produit
Vendanges en caisses millésimées de 20 kg. Les raisins ont été entièrement égrappés en cuves inox et soumis à une macération pré-fermentaire à froid pendant 24 heures. La fermentation a été naturelle pendant trois jours. Après l'ajout d'eau-de-vie, le vin a été élevé un an en cuve et un an en cuve inox.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
D'une couleur rubis intense et profonde, presque opaque, ce millésime 2018 présente des arômes saisissants de baies sauvages et de fruits noirs très mûrs. Avec des tannins très présents et frappants basés sur une acidité franche clairement caractéristique de la vallée de Távora. C'est un vin riche et texturé avec un grand potentiel de garde.
Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille couchée. Servir entre 16º et 18ºC.
Pairing alimentaire:
Desserts au chocolat noir, ou en digestif pour accompagner le café.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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