Détails du produit
A leur arrivée au chai, les raisins sont égrappés et légèrement foulés. La fermentation a lieu dans des cuves en bois à température contrôlée de 25º C, après une longue macération. Elevage en barriques de chêne français neuves et de deuxième année pendant 18 mois.
Cépages:
Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon,Syrah,Aragonêz
Notes de dégustation:
Robe rouge grenat profond. Arômes minéraux, pruneau, mûres sauvages et épices au nez. Doux, avec des tanins robustes et complexes qui confèrent un grand potentiel de vieillissement. Les fruits rouges se fondent dans la structure avec élégance. Finale sur des notes persistantes de fruits noirs.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
A déguster avec des tapas, des grillades et des plats bien assaisonnés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Robert Parker;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Le prix du choix de la presse 2023;
. Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Médaille d'Or Mundus Vini 2012 (Autres millésimes);
. Médaille d'Or Selection Mondiale des Vins Canada 2012 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Vinalies Internationales 2012 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2011 (Autres millésimes);
. Médaille d'Or Mundus Vini 2011 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Concours Mondial de Bruxelles 2006 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2006 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Mundus Vini 2005 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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