Détails du produit
Sandeman Porto White est produit selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. Les raisins cueillis à la main subissent un éraflage et un foulage avant fermentation, sous température contrôlée, avec macération pelliculaire afin d'en extraire les meilleurs composants. L'ajout d'alcool de vin au moment idéal établit l'équilibre entre le corps et le bouquet du vin. Ce moment est choisi par le vigneron suite à un contrôle strict des températures et des densités de fermentation, ces dernières dépendant du cépage, de l'étape de maturation et de la douceur finale recherchée.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
De couleur paille pâle, Sandeman Porto White a un arôme de fruits tropicaux avec de légères notes de vanille et une légère saveur fraîche, des caractéristiques croquantes combinées à une touche de douceur naturelle.
Conseils de stocker et servir:
La bouteille doit être maintenue debout, à l'abri de la lumière et de l'humidité, à une température constante de 16 ºC à 18 ºC. Sandeman Porto White est prêt à boire et ne nécessite pas de décantation. Servir entre 6°C et 10°C. Une fois ouvert, il doit être consommé dans les 4 semaines.
Pairing alimentaire:
Traditionnellement servi en apéritif frais, ou en long drink avec un Splash ! d'eau tonique, de citron et de glace. Sandeman White accompagne aussi délicieusement des crustacés crémeux, des vol-au-vents, une quiche au fromage ou encore une glace vanille aux fruits tropicaux.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Wine Enthusiast Magazine;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2010;
. Médaille de Bronze Challenge International du Vin 2009;
. Médaille de Bronze Challenge International du Vin 2008;
. Recommandé Decanter World Wine Awards 2007;
. Médaille d'Or Mundus Vini 2006.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
88 points·Sandeman White Port
expand_moreThis is rich, touched by very ripe fruit, verging on sweetness. There are flavors of honey, mangos, and hints of wood that suggests maturity. Well balanced.