Détails du produit
Contact à froid des raisins pendant 3 jours, fermentation à 24°C avec macération douce pour extraire le maximum de potentiel du cépage. La fermentation malolactique a eu lieu dans les barriques neuves de chêne français suivie d'un élevage de 12 mois.
Cépages:
Alfrocheiro
Notes de dégustation:
Robe grenat intense. Marqué par la prune noire et la mûre bien marié à la vanille, au bois grillé et à quelques épices. Corsé, dense et texturé avec des notes de chocolat noir et de boîte à tabac. Complexe, élégant, crémeux et long en bouche.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 16 et 18°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne bien les viandes rouges maturées, grillées ou au four.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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