Détails du produit
Vinification:
Égrappage partiel suivi d'un foulage. Macération préfermentaire de 48 heures. Fermentation en cuves de 10 000 litres avec contrôle des températures entre 26 et 28 °C. Élevage partiel de quatre mois en fûts de chêne français.
Cépages:
Alfrocheiro,Jaen,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Arômes marqués par les fruits sauvages mûrs, la cerise et les épices. En bouche, il présente une grande élégance, des tanins ronds et une acidité équilibrée. Finale longue et harmonieuse, avec la fraîcheur typique du Dão.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 16°C.
Pairing alimentaire:
Il accompagne bien les plats de viande, les saucisses et les fromages affinés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. Médaille d'Or China Wine & Spirits Awards 2024 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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