Détails du produit
Vinification:
Macération pré-fermentaire, fermentation à température contrôlée en cuve inox. Une partie du lot a vieilli pendant une période de 12 mois en fûts de chêne américain et français à grain extra fin.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca
Notes de dégustation:
Couleur rouge violet foncé limpide. Révèle les fruits rouges mûrs, la prune et le cassis en harmonie avec les notes épicées de clou de girofle issues des cépages utilisés. Le vieillissement sous bois lui confère de douces notes de vanille et de café. Il est velouté, corsé et structuré, présentant en bouche un arôme élégant avec des notes intenses de fruits rouges et de chocolat, la finale est longue et harmonieuse avec des tanins de qualité.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 16ºC à 18ºC.
Pairing alimentaire:
S'accorde bien avec les plats de viande, les viandes fumées, la morue et le fromage de brebis
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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