Détails du produit
Vignobles de plus de 60 ans. Vinification avec éraflage total ; fermentation avec la peau du raisin 5-6 jours. Macération après fermentation, minimum 8 jours. Elevage de 6 mois en fûts de chêne français neufs, Allier et Nevers ; 12 mois , période minimum en bouteille.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Couleur aux accents rubis. Arôme intense de fruits rouges avec de douces nuances d'épices données par le bois. Structure élégante avec d'excellents tanins. Finale longue et fruitée.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 95 points Revista de Vinhos;
. 93 points Robert Parker;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas;
. Grande Médaille d'Or Mundus Vini 2018 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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