Détails du produit
Raisins refroidis au réfrigérateur à 12°C avant d'être vinifiés. Macération pré-fermentaire et fermentation dans des pressoirs à marbre avec foulage au pied à température contrôlée. Elevage de 6 mois en cuves inox. Après la mise en bouteille, il a été vieilli en bouteille pendant 5 mois.
Cépages:
Carignan
Notes de dégustation:
Belle robe rubis ouverte. Arôme délicat et parfumé, cerise, framboise, fraise des bois, une touche d'aiguilles de pin et de résine. Le fruit rouge prédomine en bouche, léger, onctueux et équilibré, avec une fine acidité qui traverse toute la dégustation. Finale élégante, très rafraîchissante et pleine de caractère.
Conseils de stocker et servir:
A servir entre 17°C et 18°C. Gardez la bouteille en position horizontale.
Pairing alimentaire:
Idéal pour les rôtis et les ragoûts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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