Détails du produit
Vinification:
Fermentation en cuves tronconiques en acier inoxydable avec macération à froid au début. Fermentation malolactique en acier inoxydable et soutirage ultérieur dans des fûts de chêne français usagés, où le vin reste vieilli pendant 18 mois. Il vieillit ensuite un an en bouteille avant d'être commercialisé.
Cépages:
Aragonêz,Trincadeira,Alicante Bouschet,Cabernet Sauvignon
Notes de dégustation:
Arôme complexe de fruits mûrs, notes de café vert et de bois où il a vieilli. Saveur douce, acidité bien équilibrée, longue perception du fruit évidente dans l'arôme parfaitement combiné avec les épices du bois. Arrière-goût élégant, prolongé et persistant.
Conseils de stocker et servir:
A consommer après 1 an de mise en bouteille, jusqu'à 10 ans. Servir entre 16-18ºC.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges, les rôtis de bœuf et les viandes grillées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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