Détails du produit
Ce vin est issu de vignes centenaires du domaine Quinta dos Frades. Les raisins sont triés manuellement, égrappés et foulés au pied dans des pressoirs en granit dans lesquels s'effectue la fermentation alcoolique. La fermentation malolactique se déroule en cuve inox. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français de 225 litres. Vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français.
Cépages:
Old Vines,Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Un vin de couleur rouge avec des nuances de brun. Arôme de fruits noirs, notes balsamiques et épicées. Tanins puissants et plus mûrs avec une texture douce et veloutée.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 16º C.
Pairing alimentaire:
Suite de toutes sortes de plats régionaux, ainsi que des plats de chasse et autres saveurs épicées. Très bien aussi avec la cuisine méditerranéenne.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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