Détails du produit
Vinification:
Pré-fermentaire, pressurage à basse température après égrappage total. Fermentation alcoolique de 15 jours en cuves inox à température contrôlée ne dépassant pas 28°C. Fermentation malolactique et élevage en barriques neuves de chêne 50% américain et 50% français pendant 13 mois.
Cépages:
Touriga Nacional,Syrah,Alicante Bouschet,Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Couleur profonde et intense, avec des arômes de fruits rouges mûrs avec de nettes notes d'épices. Ces nuances évoluent dans la dégustation en bouche qui se termine par un arrière-goût fruité long et inoubliable.
Conseils de stocker et servir:
Bouteilles couchées horizontalement dans un endroit aéré et sombre, entre 12 et 13ºC. Doit être servi à une température de 16 à 18 ºC.
Pairing alimentaire:
Plats de gibier, viandes rouges et ragoûts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 87 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille d'Or China Wine & Spirit Awards 2020.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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