Détails du produit
Vendanges manuelles. Harcèlement total. Macération pré-fermentaire de 48 heures. Fermentation alcoolique à température contrôlée (22ºC -28ºC) en lagares avec pigeage. Fermentation malolactique en barriques, élevage de 24 mois en barriques de chêne français.
Cépages:
Touriga Nacional,Alicante Bouschet,Trincadeira
Notes de dégustation:
Robe grenat intense. Nez austère, fruits des bois et balsamique. Bouche d'une fraîcheur remarquable, excellente structure tannique et équilibre. Finale complexe d'une grande élégance et persistance.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne bien les viandes corsées, les Fromages Forts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18 points Vinho Grandes Escolhas;
. Le prix du choix de la presse 2023.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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