Détails du produit
Egrappage total, fermentation alcoolique à 28°C et macération douce et prolongée. Vieillissement de 9 mois en fûts de chêne français et d'un minimum de 3 mois après la mise en bouteille.
Cépages:
Baga
Notes de dégustation:
Couleur de grenade définie. Au niveau des arômes, il y a une prédominance de fruits rouges mûrs à pulpe et de confiture de ceux-ci. Il présente des nuances grillées et moka. Goût fruité, doux et élégant. En bouche, il révèle un beau volume et une longue finale.
Conseils de stocker et servir:
A boire à 18°C.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec les viandes rouges rôties ou mijotées, le gibier et les fromages semi-affinés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Le prix du choix de la presse 2023;
. Médaille d'Argent Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent International Wine & Spirit Competition 2014 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent International Wine & Spirit Competition 2012 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent International Wine & Spirit Competition 2011 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Monde Selection 2011 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Mundus Vini 2011 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine & Spirit Competition 2009 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2008 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Vinalies Internationales 2006 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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