Détails du produit
Vinification:
Après éraflage et foulage, les raisins subissent une macération à froid, entre 12 et 24 heures. Les raisins sont ensuite pressés, suivis d'une fermentation alcoolique à température contrôlée, entre 14 et 16°C.
Cépages:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Robe saumonée ouverte. Le Rome marqué par des notes de fruits rouges et de légumes. Un vin avec du volume, une acidité bien équilibrée et une longue finale.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température d'environ 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Idéal servi en apéritif, ou en accompagnement de plats froids comme les ceviches, tartares et salades. C'est un bon compagnon des soupes, des plats de poisson et des plats de viande légers. De par son corps et sa complexité aromatique, il se marie également très bien avec les cuisines épicées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Wine Enthusiast Magazine;
. 86 points Revista de Vinhos;
. 16 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé