Détails du produit
Raisins issus des meilleures parcelles, soigneusement sélectionnés ; vendanges manuelles en caisses de 15 kg, avec refroidissement des raisins et extraction du moût avec un pressurage en grappes entières très doux ; fermentation en cuves inox et barriques de chêne français, suivie d'un repos de 8 mois. A l'issue des 8 mois de repos, lors de la préparation de l'assemblage, seule une petite partie du vin est utilisée, après une seconde sélection des meilleures barriques ou cuves qui composeront ensuite l'assemblage final.
Cépages:
Alvarinho,Loureiro
Notes de dégustation:
Vin bien équilibré, plein de notes d'agrumes de pamplemousse et de citron, notes florales délicates. A la fois léger et intense, plein de fraîcheur et de saveur.
Conseils de stocker et servir:
Le flacon doit être conservé dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Servir entre 8°C et 10°C.
Pairing alimentaire:
Idéal avec des repas légers tels que des plats de poisson, des fruits de mer et des salades. Cependant, son potentiel se révèle également lorsqu'il est dégusté seul ou à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Revista de Vinhos;
. 92 points Wine Enthusiast Magazine;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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