Détails du produit
Cette réserve spéciale unique est issue d'un « mélange » de deux cépages traditionnels de Madère, Verdelho et Bual. Le vieillissement a eu lieu dans deux coques, âgées de plus de 50 ans dans les entrepôts plus chauds et plus secs des étages supérieurs des caves de Funchal - Blandy's Wine Lodge. La sélection des vins de plus de 10 ans a été faite par le vigneron Francisco Albuquerque qui a identifié deux lots uniques et des caractéristiques extraordinaires qui ont permis de rendre ce vin absolument différent.
Cépages:
Verdelho,Boal
Notes de dégustation:
Ce vin a une couleur topaze avec des reflets dorés, des nuances d'or verdâtre, des larmes cristallines brillantes et un halo lent. Arôme intense et complexe, mettant en valeur le bouquet de vin boisé composé d'éléments caractéristiques tels que les épices, les bois exotiques, les fruits confits, les noix (vanille), le caramel et les notes résineuses de pignons de pin. Milieu doux, avec une attaque fraîche et vibrante, puis devient chaud, concentré, laissant un arrière-goût très long et frais.
Conseils de stocker et servir:
A l'apéritif servir à une température de 10ºC; comme vin de dessert servir à 16ºC.
Pairing alimentaire:
Le Bual de 10 ans de Blandy est condamné à une amende et ne nécessite pas de décantation. C'est un excellent accompagnement pour les desserts, en particulier les fruits, les gâteaux, les poudings au chocolat riches et les fromages. Il a été mis en bouteille prêt à boire et se conserve plusieurs mois après ouverture.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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