Détails du produit
Transport en caisses de 20 kg, égrappage avec foulage, macération pré-fermentaire de 48 heures, ensemencement suivi d'une fermentation en cuves inox en dessous de 24°C. Vieillissement en fûts de chêne français où il reste pendant 10 mois.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Bon impact aromatique, avec des fruits blancs mûrs et des notes boisées, mais formant un ensemble équilibré. Sérieux et avec une bonne austérité. Bon volume en bouche et acidité discrète mais présente.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 10°C. Gardez la bouteille en position horizontale à l'abri de la lumière directe.
Pairing alimentaire:
servir en entrée ou en accompagnement de poissons, fruits de mer ou volailles.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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