Détails du produit
Vinification:
A leur arrivée au chai, les raisins sont stockés à basse température pendant 48 heures. Plus tard, ils sont égrappés et légèrement foulés, suivis d'une macération pré-fermentaire. Environ 30% du lot fermente en fûts de chêne français et le reste fermente dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées entre 14º - 16ºC.
Cépages:
Rabigato,Arinto,Gouveio
Notes de dégustation:
Couleur jaune doré. Arôme intense, dominé par les fruits exotiques et blancs comme le pamplemousse et la pêche. L'acidité claire enveloppe le corps et le volume des vins. Ces sensations savoureuses, associées à l'arôme post-nasal, lui confèrent une personnalité unique et une finale persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-11°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé