Los vinos tintos del Duero son relativamente nuevos en comparación con otras regiones de Portugal, ya que sabemos que hasta hace algunos años la mayor parte de las uvas tintas se destinaban a la producción de vino de Oporto.
Sin embargo, en pocas décadas, los tintos del Duero ya son los más apetecibles para el consumidor final e incluso se encuentran entre los mejores de Portugal, y del mundo, cuando las revistas de vinos publican sus mejores del año.
Esta evolución ha permitido definir las variedades de uva más relevantes para las mezclas, y se ha llegado a un consenso sobre la mezcla típica del Duero, que consiste en combinar las tres variedades de uva autóctonas Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinta Roriz.
La mezcla TTT es la fórmula del éxito para los vinos tintos, desde los de gama básica hasta los superpremium.
Obviamente, existen muchas otras variedades de uva autóctonas o incluso internacionales que pueden utilizarse para componer blends y también los blends de viñas viejas en el campo, en los que la mezcla se realiza en los viñedos y decenas de variedades de uva se vinifican juntas. Pero esto no es la norma, sino la excepción que hace que cada vino sea único, y la llamada identidad del terruño.
Si busca el clásico vino tinto del Duero, entonces la combinación de las 3 variedades T es sin duda lo que debe elegir y para ayudarle en ello, hemos seleccionado los mejores tintos, mezclas de Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinta Roriz en varios rangos de precios.
