Detalles del producto
Vinificación:
Las uvas se seleccionan a mano en una mesa de selección especialmente diseñada; La fruta se enfría instantáneamente a 10ºC a su llegada a la bodega; Los mostos se 'remojan en frío' hasta 2 días antes de la fermentación; Inoculación con levaduras seleccionadas; Fermentación prolongada y maceración en lagares (fermentadores abiertos tradicionales); Crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés; Se seleccionaron las mejores barricas para crear este blend Reserva.
Variedades de uva:
Alicante Bouschet,Tinta Miúda,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Tonos rojo ciruela profundos y concentrados; Aromas complejos. Fruta madura bien integrada, con recuerdos tostados, especiados y tabacos de la crianza en madera; Sabroso, buena concentración y taninos suaves; Estructura tánica firme pero suave, que permite una mayor complejidad y mejora en la botella.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe servir a 14 a 16ºC.
Maridaje:
Un acompañamiento perfecto para platos tradicionalmente ricos en Alentejo y Mediterráneo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 94 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 91 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Gran Medalla de Oro Mundus Vini 2017 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Mundus Vini 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2012 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2011 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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