Detalles del producto
Vendimia manual durante la segunda semana de octubre. Fermentación en tinas de roble francés a 25 °C durante 12 días, seguida de maceración. Crianza en barricas de roble francés de 225 litros durante 24 meses. Embotellado sin filtración ni estabilización para evitar afectar el potencial de desarrollo del vino, aunque está sujeto a la formación de un ligero depósito natural durante la crianza en botella.
Variedades de uva:
Alicante Bouschet,Petit Verdot,Petit Syrah
Notas gustativas:
Color rubí, buena profundidad aromática, con notas de mermelada, mora y cacao, en una combinación compleja y refinada. Concentrado y elegante en boca, con toques de tostado de calidad que le confieren una gran armonía.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 16ºC.
Maridaje:
Marida bien con platos de carnes rojas, caza y quesos curados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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