Detalles del producto
Las uvas de Vertente provienen de las laderas de los ríos Pinhão y Tedo, ambos tributos del Duero. El coupage de uva incluye varias variedades, donde predominan la Touriga Franca y la Tinta Roriz. Vertente es un vino fresco y elegante. Su frescura y juventud provienen de los viñedos de 20 años de Quinta de Nápoles y su elegancia de los viñedos viejos del valle de Pinhão. Este vino es muy gastronómico y aunque se elabora para beber joven, tiene un muy buen potencial de guarda. Tras una cuidadosa selección en viñedos y bodega, la uva fue fermentada, en depósitos de acero inoxidable, con una maceración total de hasta 20 días, con muy poca extracción. El vino envejeció durante 18 meses en barricas de roble francés, donde se produjo la fermentación maloláctica. Fue embotellado en agosto.
Variedades de uva:
Touriga Franca,Tinta Roriz
Notas gustativas:
Color rubí brillante con notas de pimienta negra combinadas con aromas de frutos rojos. Tiene abundantes notas de ciruelas y cerezas y un fuerte carácter mineral de aroma a piedra mojada. Muy rico y complejo. En boca es firme con gran acidez y una gran estructura tánica apoyada por taninos bien equilibrados. Muy largo y persistente, prometiendo una larga vida en botella.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Roast beef (con pudín de Yorkshire), arroz de pato tradicional portugués, platos tradicionales de bacalao, magré de canard. Sugerencias de queso: camembert, sainte albré, brie.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado