Detalles del producto
Vendimia manual en cajas de 25 kg. Despalillado completo y estrujado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 20 a 22 °C durante aproximadamente 12 días. Crianza parcial de 3 meses en barricas de roble francés.
Variedades de uva:
Touriga Nacional
Notas gustativas:
Criado en barricas de roble francés y americano durante 3 meses. Color rubí, aroma concentrado y delicado, que revela fruta fresca y madura (cereza y ciruela), notas tostadas y chocolate, toques de violetas, jara y especias. En boca es muy elegante, con taninos finos y suaves, fruta expresiva y un final largo y muy goloso.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar la botella en posición horizontal a una temperatura de 15 °C. Servir entre 16 °C y 18 °C.
Maridaje:
Marida perfectamente con platos de aromas y sabores fuertes, como guisos, platos tradicionales de cordero, cerdo negro y caza.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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