Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia manual, con criterio de madurez óptima donde los racimos son cuidadosamente seleccionados. Maceración y fermentación alcohólica con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable. Maceración post-fermentativa seguida de fermentación maloláctica. Vinificado con todos los cuidados necesarios para conservar la tipicidad y con una crianza de 18 meses en barrica de roble francés y 6 meses en botella. Para preservar la calidad de este vino no se estabiliza por frío, es un producto natural sujeto a crear depósito con la edad.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Color púrpura claro y brillante, buena sensación de frescura aromática, con notas de gran complejidad que recuerdan a frutas silvestres del Duero, tonos de jara y violeta, balsámicos, con notas de bizcocho tostado y chocolate. Estructurado y denso pero muy elegante. Bien integrado, voluminoso, con taninos maduros y un final aterciopelado, exuberante y de excelente persistencia.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Bueno con todos los platos de carne, caza y quesos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado