Detalles del producto
Vinificación:
Tras una vendimia seleccionada de uvas de la variedad, se realizó un despalillado parcial sin estrujar, seguido de una fermentación a temperatura controlada de 24,5ºC en depósito cerrado. El 70% del lote envejeció en acero inoxidable y el 30% en barrica de roble francés durante 9 meses.
Tras una vendimia seleccionada de uvas de la variedad, se realizó un despalillado parcial sin estrujar, seguido de una fermentación a temperatura controlada de 24,5ºC en depósito cerrado. El 70% del lote envejeció en acero inoxidable y el 30% en barrica de roble francés durante 9 meses.
Variedades de uva:
Alfrocheiro
Notas gustativas:
Rojo granate intenso. Fino y balsámico, con fruta madura. Intenso, con taninos potentes, con mucha estructura y notas de frutas del bosque.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 16º-18º C.
Maridaje:
Platos de carnes rojas, principalmente platos de carne asados y a la brasa.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 15,5 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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