Detalles del producto
Vendimia manual, en contenedores de pequeña capacidad. Despalillado total y ligero estrujado. Fermentado con maceración y contacto con las masas durante cuatro meses en tinajas de barro, sin control de temperatura y con levaduras autóctonas. No ha sufrido ningún proceso de filtración o estabilización. La filtración ocurre solo al pasar el líquido a través de las masas presentes en el polipasto. Único polipasto con una capacidad de fermentación de unos 1000 litros.
Variedades de uva:
Tinta Grossa
Notas gustativas:
color rubí. Aroma a fruta negra madura, mermelada y algo terroso. Elegante, taninos presentes pero redondos a pesar de la juventud. Final largo y equilibrado.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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