Detalles del producto
Vinificación:
Despalillado parcial seguido de estrujado. Maceración prefermentativa durante 48 horas. Fermentación en depósitos de 10.000 litros con sistemas de control de temperatura entre 26 °C y 28 °C. Crianza parcial durante cuatro meses en barricas de roble francés.
Variedades de uva:
Jaen
Notas gustativas:
Aromáticamente muy rico, con notas florales, frutos rojos muy presentes y un ligero toque de vainilla. Taninos redondos, acidez marcada, agradable sensación floral, cereza y un toque de pimienta negra. Final largo y elegante con la frescura típica del Dão.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de servicio: 14 a 16ºC.
Maridaje:
Ricos platos de la cocina mediterránea.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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