Detalles del producto
Elaborado a partir de auténticas viñas viejas de la zona, de más de 100 años. Un lote de variedades de uva autóctonas de la región de Dão, con vendimias realizadas entre finales de septiembre y principios de octubre según la madurez de la uva. Tras la cosecha se sometió a un proceso de vinificación de 10 días en molinos de granito, realizándose la fermentación maloláctica y una crianza en barricas de roble francés, esta última de 12 meses. El vino envejeció en contacto con lías finas durante 12 meses en barricas de roble francés hasta su embotellado.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Tinta Pinheira,Jaen,Alfrocheiro
Notas gustativas:
Color rubí intenso. Aroma elegante, combinando notas de madera y fruta, con cereza negra madura y chocolate ligero. Un tinto suave y pulido, con buen volumen en boca y buena persistencia. Madera bien integrada presente y tanino muy pulido aportando una textura ligera y seca. Un vino equilibrado, en armonía y con persistencia.
Consejos de almacenar y servir:
El frasco debe conservarse en posición horizontal, en un ambiente fresco, seco y protegido de la luz. Un vino con cierta longevidad, para beber tranquilamente a 16ºC, durante muchos años.
Maridaje:
Un gran vino para maridar con platos bien elaborados como un sabroso cordero al horno, postres tradicionales o dulces conventuales.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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