Detalles del producto
Este Oporto proviene de un solo año y madura en barricas de roble, con el año de cosecha indicado en la etiqueta. Taylor's ha decidido lanzar una edición limitada de Oporto Single Harvest de 50 años cada año. El noveno lanzamiento de esta serie es el Taylor's Single Harvest 1975.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
De color marrón oscuro con amplios reflejos ámbar, este vino posee una nariz elegante y floral, maravillosamente perfumada, con un opulento núcleo de miel silvestre, melaza, hojas de té y delicada compota de cereza roja, que le aporta una frescura excepcional. Aromas a cedro y caja de puros, notas de romero silvestre, tomillo y un sutil toque de menta fresca le aportan una sutil complejidad. En boca es exuberante, realzado por una vibrante acidez, con sabores a mermelada de naranja sanguina, higos secos, albaricoques y ron baba. El final es brillante, equilibrado, fresco y armonioso. Un extraordinario Oporto Tawny de Cosecha Única.
Consejos de almacenar y servir:
Recomendamos servir este vino ligeramente frío, idealmente a una temperatura entre 12 °C y 16 °C. Dadas sus características particulares, este vino se puede disfrutar durante mucho tiempo después de abrir la botella. Idealmente, recomendamos consumirlo dentro de los dos meses posteriores a su apertura.
Maridaje:
Combina de maravilla con muchos postres. Combina a la perfección con sabores de higos, almendras y caramelo. También es excelente con natillas o un tazón de fresas. También se puede disfrutar solo, al final de una comida o con frutos secos y otras frutas deshidratadas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
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