Detalles del producto
Vendimia manual. Despalillado total seguido de estrujado. La uva se fermenta por variedad y por parcela de vid, con el objetivo de hacer la selección que permita un mejor resultado final. Fermentación en depósitos de acero inoxidable de pequeña capacidad, a una temperatura de 24ºC. Maceración controlada y suave, con el objetivo de obtener vinos concentrados, aromáticos y elegantes. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés (2/3) y americano (1/3).
Variedades de uva:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Aroma a frutas negras, con notas de regaliz, especias, violetas, bergamota y jara, en equilibrio con notas muy elegantes de la etapa de barrica. Muy complejo y elegante, muy maduro, con taninos finos, firmes pero suaves, hacen de este vino un vino largo y pleno con un sabor afrutado, anticipando un excelente potencial de guarda en botella.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 16ºC/18ºC.
Maridaje:
Acompaña bien quesos, carnes a la brasa y carnes rojas al horno.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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