Detalles del producto
Manteniendo el origen de cada cepa, los mostos siguieron la fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble francés de 500L. Proceso de fermentación a partir de levaduras autóctonas, aporta más complejidad y carácter a los vinos. Larga crianza sobre lías totales (12 meses). Maloláctica parcial conforman la ruta de inspiración borgoñona.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Conciso, elegante, franco, expresivo. Notas cítricas frescas con gran notoriedad, lima, pomelo, flor, fruta blanca, impecable rastro de pura mineralidad. Boca amplia, seria, acidez exuberante, salado, largo recorrido.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a temperatura 12-14ºC.
Maridaje:
Perfecto para maridar con pescados a la parrilla, mariscos, carnes blancas, ensaladas y platos con queso.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 88 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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