Detalles del producto
Tras un cuidadoso proceso de vinificación en Quinta de Roriz, Chryseia 2022 fue envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés de 400 litros, asegurando una maduración equilibrada y armoniosa que resalta los auténticos sabores de la región.
Variedades de uva:
Touriga Franca,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Presenta un color rubí intenso y profundo, un indicio visual de su concentración y complejidad. En nariz, revela aromas balsámicos mezclados con notas de licor de cereza y un sutil toque de bosque y hojas secas, que le aportan profundidad y misterio. Estos elementos se combinan para crear un bouquet vibrante y en capas, que refleja el carácter del terroir de Quinta de Roriz. En boca, el vino es enérgico y centrado, mostrando las cualidades emblemáticas de esta añada. Un ensamblaje dominado por Touriga Nacional, con Touriga Franca como complemento, ofrece una expresión precisa de frutos negros -cerezas negras y ciruelas- con una textura potente. La estructura es refinada, con una acidez vivaz que enfatiza la frescura y vivacidad del vino. Más tarde, emergen taninos sedosos con sutiles notas de hierbas silvestres y mineralidad. El final es largo y limpio, con una frescura que persiste después de la degustación, lo que distingue a Chryseia 2022 como un vino elegante con un enorme potencial de longevidad.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar en posición horizontal a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18°C.
Maridaje:
Este vino acompaña perfectamente a carnes rojas, roast beef y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 94 puntos Revista de Vinhos;
. 18,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
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