Detalles del producto
Vendimia manual con selección en mesa de selección. Despalillado total seguido de choque de frío en intercambiador de masas. Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y crianza en barricas de roble francés durante 12 meses.
Variedades de uva:
Alicante Bouschet
Notas gustativas:
Color oscuro, típico de la variedad. En nariz, mucha madera, agujas de pino, cacao y notas ahumadas. Sabor pleno, carnoso e intenso, equilibrado por una acidez sorprendente. Excelente para la mesa.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 16 y 18ºC. Las botellas deben conservarse en posición horizontal en un lugar limpio, aireado y protegido de la luz y con condiciones normales de temperatura suave y humedad constante.
Maridaje:
Ideal para platos al horno (cordero y cabrito) y platos de caza.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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