Detalles del producto
Vendimia manual en cajas. Despalillado parcial con un 20% de racimos enteros. Maceración en frío durante 2 días. Fermentación con curtido durante 3 días. Al final de estos días se prensa el mosto y finaliza la fermentación en barricas usadas. Crianza en barricas durante 5 meses.
Variedades de uva:
Pinot Noir
Notas gustativas:
De color rojo vivo, abierto, superficial pero brillante. Buena frescura e intensidad aromática marcada por notas florales, fruta roja fresca y un ligero toque especiado. Acidez viva, cuerpo ligero pero bien estructurado y vibrante en boca, con fruta roja joven dominando el sabor y un final largo.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar la botella en posición tumbada a una temperatura de 15ºC. Servir a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Combina bien con comida internacional y quesos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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