Detalles del producto
Vinificación:
Para componer este vino especial Reserva, que es una de las marcas más antiguas de la región del Alentejo, preseleccionamos con mucho cuidado las uvas de la viña más antigua para seguir rigurosamente su evolución de maduración. Solo se recolectaban los mejores, exclusivamente de forma manual. En el centro de vinificación fueron estrujadas, fermentadas y dejadas en contacto prolongado con los hollejos durante 10-12 días para extraer toda la complejidad y aroma frutal. La fermentación maloláctica se produjo con una parte en depósitos de acero inoxidable y el resto en toneles de madera. La mezcla final seleccionada maduró durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano para ganar más estructura y complejidad y luego durante 6 meses en botella en nuestra bodega.
Variedades de uva:
Aragonêz,Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon,Syrah
Notas gustativas:
Color granate profundo. Rico e intenso aroma a frutas del bosque y chocolate. Sabor redondo, amplio y con un final largo. Sabores aterciopelados y complejos de frutas, tostados, chocolate y taninos potentes.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse joven (hasta 5-6 años). Mejor servido a temperatura ambiente 16-18ºC.
Maridaje:
Bueno como acompañamiento de carnes o quesos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Oro Mundus Vini 2026;
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2014 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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