Detalles del producto
Vinificación:
La uva se vendimia por variedad de uva y bloques en cajas de 20 kg. Una vez despalilladas por completo se trituran. Luego, el mosto se prensa ligeramente y se decanta hasta que alcanza la limpidez requerida. Fermentado a una temperatura entre 13/14ºC en depósito, para potenciar los aromas, durante unas 3 semanas. Crianza de 6 meses en barrica nueva de roble francés.
La uva se vendimia por variedad de uva y bloques en cajas de 20 kg. Una vez despalilladas por completo se trituran. Luego, el mosto se prensa ligeramente y se decanta hasta que alcanza la limpidez requerida. Fermentado a una temperatura entre 13/14ºC en depósito, para potenciar los aromas, durante unas 3 semanas. Crianza de 6 meses en barrica nueva de roble francés.
Variedades de uva:
Viosinho,Rabigato,Malvasia Fina
Notas gustativas:
Tiene un color cítrico claro con aroma intenso a frutas tropicales maduras y notas de madera muy bien integradas. La acidez es equilibrada, mostrándose untuoso y mineral. Final de boca largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 9ºC.
Maridaje:
Servir con pescados, ensaladas y mariscos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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