Detalles del producto
La vendimia se realizó en septiembre. La uva se transportó en cajas de 22 kg hasta la bodega, donde permaneció 12 horas en cámara frigorífica, antes de ser estrujada parcialmente y prensada en prensa vertical. La fermentación fue natural con levaduras autóctonas y el vino se crió sobre lías finas en barricas de 600 L (30%) y depósitos de acero inoxidable (70%).
Variedades de uva:
Rabigato,Viosinho,Gouveio
Notas gustativas:
Color amarillo limón medio. En nariz presenta ligeras notas cítricas y de manzana verde complementadas con cierta mineralidad, transmitiendo sensaciones de frescor y ligereza. En boca, su acidez transmite frescor en boca, con énfasis en las notas cítricas. Buen volumen en boca debido a la ligera maceración pelicular que complementó el conjunto, haciéndolo elegante y bien estructurado. Final largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a la temperatura recomendada de 8-10°C.
Maridaje:
Ideal para acompañar una gran variedad de platos. Marida perfectamente con mariscos, pescados a la plancha, ensaladas frescas y platos de carnes blancas, proporcionando una experiencia gastronómica sublime.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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