Detalles del producto
Vinificación:
La uva se vinificó despalillada seguida de un suave estrujado y maceración durante unas 12h. Tras este periodo en atmósfera inerte se pasó al prensado en prensa neumática, seguido luego de un periodo de clarificación del mosto de 24 a 48h dependiendo de la variedad de uva y estado de maduración. La fermentación se llevó a cabo durante varios meses a temperaturas entre 12 y 16ºC. Los vinos envejecieron en acero sobre lías finas hasta su embotellado.
Variedades de uva:
Rabigato
Notas gustativas:
Los aromas cítricos, frescos y minerales son las principales características de este vino. En boca revela una sorprendente acidez seguida de un final notablemente persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Servir entre 8 y 12ºC.
Maridaje:
Ideal con pescados, mariscos, carnes blancas y verduras.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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