Detalles del producto
Agricultura a caballo. Vendimia manual para cajas de 18kg. Prensado directo del racimo entero, decantación en frío, fermentación espontánea en barrica. Crianza de 12 meses en barricas neutras.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Aromas diversos que incluyen pomelo maduro, matices frutales, hierbas mediterráneas y pedernal. Perfecta complejidad y tensión. En boca, el vino presenta una enorme armonía entre la fuerza de viñas centenarias, la profundidad y una ligereza casi etérea. A pesar de su densidad, mantiene un núcleo mineral fresco, con notas cítricas y frutales que emergen suavemente.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 10/12ºC.
Maridaje:
Marida con quesos tiernos, pescados grasos, filetes de pez espada y carnes blancas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 94 puntos Robert Parker.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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