Detalles del producto
Vendimia en la 2ª semana de septiembre. Uvas estrujadas y sin despalillar. La uva fermentó con levaduras naturales en prensa con pisado de pies, sin control de temperatura. Al final, se prensó y realizó la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable, para luego trasvasarse a barricas usadas. El 100% del vino se cría en barricas usadas durante 59 meses.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Tinto Cão,Alicante Bouschet,Sousão
Notas gustativas:
De color rojo intenso. En nariz, aromas a frutos negros aterciopelados. En boca, destacan los frutos negros, pero en perfecta armonía con notas de madera y taninos almibarados. Revela un perfil lleno de carácter y finaliza de forma larga y elegante.
Consejos de almacenar y servir:
Servir entre 14 y 16ºC.
Maridaje:
Acompañar con platos de caza (jabalí, perdiz, faisán, liebre), setas al horno, cabrito y cordero al horno, feijoadas, pollo de campo a la cabidela, guisos, quesos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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