Detalles del producto
Vinificación:
La uva fue recogida a mano al fresco de la mañana y estrujada en el lagar donde permaneció en contacto con los hollejos durante 3 días. La fermentación, que comenzó de forma espontánea, finalizó en depósitos de acero inoxidable tras el prensado, donde permaneció hasta el embotellado.
La uva fue recogida a mano al fresco de la mañana y estrujada en el lagar donde permaneció en contacto con los hollejos durante 3 días. La fermentación, que comenzó de forma espontánea, finalizó en depósitos de acero inoxidable tras el prensado, donde permaneció hasta el embotellado.
Variedades de uva:
Vital,Arinto,Malvasia
Notas gustativas:
Aroma bastante original, por su mineralidad. En boca sorprende por su untuosidad y salinidad poco habituales. Un Blanco Clásico.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 10/12ºC.
Maridaje:
Combina bien con todo tipo de platos de pescado y marisco, y marida especialmente bien con marisco al horno.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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