Detalles del producto
Se planta en dos niveles a una altitud de unos 550/600 metros en Quinta dos Castelares. Tras un despalillado completo y un prensado ligero, el mosto fermenta en acero inoxidable a una temperatura controlada de unos 14º. Crianza en pequeños depósitos de acero inoxidable hasta su llenado.
Variedades de uva:
Alvarinho
Notas gustativas:
Vino de color intenso y reflejos cítricos, con un aroma distintivo y delicado a frutas cítricas, flor de naranja y maracuyá, con excelente complejidad aromática. De gran cuerpo y cuerpo, confirmando los aromas, final largo y persistente con buena acidez y revelando mucha mineralidad.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda servir el vino frío, alrededor de 10-12ºC.
Maridaje:
Combina bien con platos sencillos de pescado fresco, ensaladas y mariscos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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