Detalles del producto
La vinificación se realizó en molinos, así como en tinas de acero inoxidable con bombeo y control automático de temperatura. Tras un suave estrujado y sin despalillar, se llega a la fermentación, homogeneización y ligera maceración muy controlada, consiguiendo así una deseada extracción aromática y fenólica. Luego el lote envejece en barricas nuevas de roble francés, pero siempre con el objetivo de preservar el carácter afrutado, típico de los vinos del Duero. Se sometió a un encolado y filtrado antes del embotellado.
Variedades de uva:
Tinta Roriz,Touriga Nacional,Touriga Franca
Notas gustativas:
Precioso color rojo rubí con reflejos rojizos. El aroma es fresco, muy fino y complejo. Muy afrutado, dominado por aromas de frutos rojos, especias y rodeado de tabaco y café, fruto de su larga crianza en barrica de roble, aportándole finura y elegancia. En boca, el ataque es fresco, elegante, sabroso, con taninos, pero suave y aterciopelado, destacando el carácter frutal. Muy rico en boca, tiene una acidez equilibrada y un final pronto y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 16 ºC.
Maridaje:
Acompaña platos de carnes rojas, pato y aves de caza, así como quesos tiernos y semicurados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 93 puntos Robert Parker;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2014 (Otras añadas);
. Recomendad International Wine Challenge 2012 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado